pikakeの部屋

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 球体関節人形が多く出てきます。たまに猫、そんな pikake のブログです

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たまごサンド食べたい

 随分、更新が滞っています。書きたいことは多いのだけど、裁縫してたら時間がなくなった。

 時々、「たまごサンド食べたい」と思う時がある。だけどゆで卵って時間がかかるでしょ?一人分、卵一個だと余計ね。そこで思いついた簡易たまごサンド。手抜きのお昼ごはんです。

▼ まずは完成写真
P1040489.jpg

 使うのはフライパン。少量の油を敷いて卵を割り入れる。この状態だと目玉焼きです。白身が少し固まって来たら、お箸でスクランブル。火を通す加減は黄身の硬さの好み次第。それをあぶったパンの上に乗せ、マヨネーズ、そして塩を少々。That's all. 調理時間は三〜五分でしょうか。
 ウチにはトースターがないのでパンは網であぶる。ガスコンロの上に乗せて魚を焼くあれですが、魚は焼いた事なくて、お正月にもちを焼くこともあるけど、ほぼパン専用。時間もかからないし、香ばしく仕上がるので美味しさ倍増です。


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